★★★★★ "Fini les cahiers papier, je gagne 20 minutes par service !" — Sophie M., restauratrice Paris · ★★★★★ "Mon contrôle sanitaire s'est parfaitement passé grâce à TraçaChef" — Karim B., chef cuisinier · ★★★★★ "Interface super simple, même mon second l'utilise sans formation" — Julie R., gérante brasserie · ★★★★★ "Les alertes DLC m'ont évité plusieurs pertes cette semaine" — Marc T., traiteur IDF · ★★★★★ "Export PDF en un clic pour l'inspecteur, c'est magique !" — Nathalie V., responsable cuisine · ★★★★★ "Fini les cahiers papier, je gagne 20 minutes par service !" — Sophie M., restauratrice Paris · ★★★★★ "Mon contrôle sanitaire s'est parfaitement passé grâce à TraçaChef" — Karim B., chef cuisinier · ★★★★★ "Interface super simple, même mon second l'utilise sans formation" — Julie R., gérante brasserie · ★★★★★ "Les alertes DLC m'ont évité plusieurs pertes cette semaine" — Marc T., traiteur IDF · ★★★★★ "Export PDF en un clic pour l'inspecteur, c'est magique !" — Nathalie V., responsable cuisine ·

✦ Traçabilité HACCP numérique

La traçabilité HACCP,
enfin simple.

Pour les restaurateurs et traiteurs qui ont mieux à faire que remplir des cahiers.

Scannez. Tracez. Dormez tranquille.

Commencer l'essai gratuit Découvrir TraçaChef

Le problème

Vous en avez assez
des cahiers papier ?

La traçabilité HACCP est obligatoire — mais elle n'a pas à vous coûter des heures chaque semaine.

📋

Des classeurs qui s'accumulent

Cahiers perdus, pages illisibles, fiches oubliées… Retrouver une traçabilité lors d'un contrôle sanitaire devient un cauchemar.

⏰

Des DLC qui passent inaperçues

Une DLC dépassée, c'est du gaspillage, une potentielle infraction et un risque sanitaire. Sans alerte, on oublie forcément.

🌡️

Les relevés de températures, chaque jour

Frigos, chambres froides, plats chauds… La saisie manuelle répétée deux fois par jour, c'est du temps précieux volé à votre cuisine.

Ce que fait TraçaChef

Tout ce dont vous avez besoin,
rien de superflu.

Conçu par un professionnel de la restauration pour répondre exactement aux exigences du terrain.

📷

Scanner OCR des produits

Photographiez les étiquettes ou scannez les codes-barres — TraçaChef lit automatiquement le nom du produit, le fournisseur, le numéro de lot et la DLC. Zéro saisie manuelle.

Gain de temps

🌡️

Relevés de températures

Saisie rapide en moins de 10 secondes, horodatée et archivée automatiquement. Frigos, congélateurs, chambres froides, plats chauds — toutes vos sondes en un seul endroit.

Archivage automatique

🔔

Alertes DLC & notifications push

Recevez une notification sur votre téléphone avant chaque date limite de consommation. Paramétrez vos délais d'alerte et ne laissez plus aucun produit passer entre les mailles.

Zéro oubli

📄

Export PDF HACCP

Votre cahier de traçabilité complet, généré en un clic au format PDF conforme aux exigences sanitaires. Prêt à présenter lors de tout contrôle, à n'importe quel moment.

Contrôles serein

📱

Application mobile — utilisable hors connexion

TraçaChef fonctionne comme une application installée sur votre smartphone, même sans connexion internet. Idéal en cuisine où le réseau est parfois limité. Toutes vos données se synchronisent dès que vous revenez en ligne. Compatible iPhone et Android, aucune installation en dehors du navigateur.

PWA — iOS & Android

L'application en action

Simple comme
un coup d'œil.

Interface conçue pour la cuisine : rapide, lisible, utilisable d'une main.

✓

Crème fraîche épaisse

LOT L240512 · DLC 18/05/2026

Lactel SAS

Scanner une étiquette

Conformité du jour · 2/3 OK

Produits

Alertes

98%

Conformité

Crème fraîche · DLC 18/05

Beurre doux · DLC 22/05

Lait entier · DLC 13/05

Tableau de bord

Tarifs

Un tarif honnête,
pour un outil professionnel.

Toutes les fonctionnalités incluses. Pas de module payant, pas de surprise.

Mensuel

^€19_{,50 / mois}

Scanner OCR illimité
Relevés de températures illimités
Alertes DLC & notifications push
Export PDF HACCP
Application mobile (PWA)
Résiliation à tout moment

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Meilleure valeur — 24% d'économie

Annuel

^€178_{/ an}

Soit 14,83 € / mois

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Support prioritaire